مویزکشمش

مویز از خشک‌کردن انگورهای درشت و تیره‌رنگ به دست می‌آید و در مقایسه با کشمش‌های معمولی، دانه‌هایی بزرگ‌تر، بافتی گوشتی‌تر و رنگی تیره‌تر دارد. طعم شیرین و غنی و ظاهر متمایز این محصول باعث شده است که به‌عنوان میان‌وعده، همراه آجیل و در برخی غذاها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار گیرد. مویز در انواع هسته‌دار و بدون هسته عرضه می‌شود و بسته به نوع انگور و شیوه فرآوری، از نظر اندازه، رنگ و بافت متفاوت است. این محصول برای فروش فله، بسته‌بندی‌های فروشگاهی و عرضه در بازار خشکبار گزینه‌ای محبوب محسوب می‌شود.